Tech SPAC Mendatang Membantu Checkers Melompati McDonald's

Tech SPAC Mendatang Membantu Checkers Melompati McDonald's

Restoran Checkers Drive-In telah melampaui McDonald’s (MCD) – Dapatkan Laporan Perusahaan McDonald’s dan lainnya pesaing makanan cepat saji dengan rencananya untuk meluncurkan sistem pemesanan suara otomatis penyedia teknologi perhotelan Presto di lokasi drive-thru milik perusahaan.

Tampa, Fla., jaringan burger cepat saji mengatakan akan memasang teknologi Presto di 260 restoran milik perusahaan Checkers and Rally dalam peluncuran terbesar dan pertama dari jenisnya dari solusi asisten suara berbasis kecerdasan buatan di industri perhotelan, menurut pernyataan Presto.

Sistem Presto dirancang untuk membantu memaksimalkan efisiensi tenaga kerja pada saat pengusaha restoran menghadapi tantangan dalam merekrut dan mempertahankan karyawan.

Asosiasi Restoran Nasional melaporkan dalam Pembaruan Pertengahan Tahun Industri Restoran pada 2021 bahwa 75% operator restoran mengatakan perekrutan dan retensi adalah tantangan terberat mereka. Ini melaporkan tingkat pekerjaan pada 30 Juni hampir 8%, atau 1 juta pekerjaan, di bawah tingkat pekerjaan sebelum pandemi.

“Sebagai perusahaan, kami merangkul teknologi yang akan membantu anggota tim kami memaksimalkan waktu dan efisiensi sambil membuat pekerjaan mereka lebih mudah dan lebih menyenangkan, menciptakan pengalaman yang lebih baik bagi mereka dan juga tamu kami,” kata CEO Checkers dan Rally Frances Allen dalam sebuah pernyataan Senin.

Checkers Ingin Pengalaman Tamu yang Lebih Baik

Sistem pemesanan suara otomatis diharapkan dapat merampingkan pengalaman tamu sekaligus meningkatkan rasio tamu terhadap staf di drive-thru. Jaringan restoran percaya bahwa ini dapat membebaskan staf untuk lebih banyak area bisnis yang bergantung pada orang dan meningkatkan interaksi tamu secara keseluruhan.

Checkers and Rally’s pada tahun 2021 melakukan program percontohan empat bulan untuk menguji teknologi, yang memberikan otomatisasi dan akurasi tingkat tinggi dengan lebih dari 98% pesanan drive-thru diselesaikan dengan intervensi minimal dari karyawan restoran, menurut pernyataan itu.

McDonald’s Telah Menguji AI Drive-Thru

McDonald’s pada tahun 2021 menguji sistem pemesanan drive-thru kecerdasan buatan di 10 lokasi Chicago dengan Tingkat akurasi 85%, menurut laporan ZDNet pada bulan Juni. Rantai restoran belum mengungkapkan rencana lebih lanjut untuk sistem tersebut.

Presto menyediakan teknologi otomatisasi tenaga kerja untuk industri restoran dan perhotelan. Perusahaan yang berbasis di Redwood City, California pada bulan November menandatangani perjanjian merger definitif dengan perusahaan akuisisi tujuan khusus Ventoux CCM Acquisition (VTAQ) , dengan rencana untuk menjadi perusahaan publik yang diperdagangkan di Nasdaq setelah kesepakatan ditutup.

Checkers and Rally’s dimiliki oleh perusahaan ekuitas swasta Oak Hill Capital Partners, yang mengoperasikan 836 lokasi di 29 negara bagian.

Baca selengkapnya