Pola makan yang diubah untuk penderita asam urat bisa membantu menjaga suatu kadar asam urat dalam tubuh yang terkontrol. Kadar asam urat yang tinggi bisa mengendap di suatu persendian dan akan memicu adanya serangan asam urat. Beberapa hal yang perlu dilakukan untuk mengendalikan penyakit asam urat salah satunya adalah menjalankan sebuah diet rendah purin.

Tantangan Jenis Makanan Bagi Penderita Asam Urat

Pola makan yang diubah untuk penderita asam urat bisa membantu menjaga suatu kadar asam urat dalam tubuh yang terkontrol. Kadar asam urat yang tinggi bisa mengendap di suatu persendian dan akan memicu adanya serangan asam urat. Beberapa hal yang perlu dilakukan untuk mengendalikan penyakit asam urat salah satunya adalah menjalankan sebuah diet rendah purin.

Penderita asam disarankan juga untuk konsumsi makanan sehat yang memiliki sedikit lemak jenuh, rajin makan makanan serat, juga kacang-kacangan.tidak lupa juga, untuk pastikan penderita asam urat menghindari sebuah makanan yang tidak boleh dimakan penderita asam urat.

Kemudian apa saja makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat?

Berikut sejumlah jenis makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat tinggi:

1. Makanan tinggi gula

Makanan dan minuman yang terdapat kadar gula mampu meningkatkan kadar asam urat. Oleh karena itu, penderita asam urat disarankan untuk membatasi atau menghindari makanan yang tinggi gulanya supaya penyakitnya tidak mudah kambuh. Hindarilah permen, sereal dengan pemanis, kue-kue manis, atau makanan lain yang banyak ditambahi pemanis. Selain itu juga berhenti mengonsumsi minuman ringan, minuman berenergi, minuman dalam kemasan, soda, dan minuman manis lainnya.

2. Makanan olahan dan berpengawet

Makanan olahan dan berpengawet juga salah satu termasuk makanan yang tidak boleh dimakan bagi penderita asam urat. Untuk penderita asam urat kenalilah segala bentuk makanan olahan seperti kue kering, permen, es krim, keripik, kerupuk, biskuit hingga aneka roti. Kemudian, hindarilah segala bentuk makanan yang mengandung bahan pengawet seperti saus, makanan siap saji, sampai makanan beku.

3. Daging merah dan jeroan

Daging sapi, kambing, babi begitu jeroan termasuk sebuah makanan yang mengandung purin tinggi. Daging merah termasuk juga jeroan bisa meningkatkan kadar asam urat didalam darah dan juga rentan memicu sebuah serangan asam urat. Minimalkan atau hindarilah segala bentuk daging merah juga jeroan. Bagi penderita asam urat masih boleh mengonsumsi daging ayam asalkan dalam porsi sedang, akan tetapi hindarilah makanan dari daging olahan seperti kornet, salami, smoked beef, burger, sosis, dll.

4. Makanan laut tertentu

Makanan lainnya yang harus dihindari penderita asam urat berya jenis makanan berupa makanan jenis laut. Sarden, teri, mackerel, ikan haring, kerang, serta ikan adalah makanan laut yang tidak boleh dimakan penderita asam urat antara lain. Namun makanan laut seperti lobster, ikan salmon, kepiting, udang dan tuna masih boleh dikonsumsi sesekali akan tetapi porsinya tidak boleh berlebihan.

5. Makanan yang difermentasi

Kecap, makanan kalengan serta beberapa camilan adalah makanan hasil fermentasi ragi yang mampu meningkatkan kadar asam urat. Makanan tersebut juga perlu untuk tidak dikonsumsi bagi seseoran yang kadar asam urat penderita sudah terkontrol. Makan makanan yang harus dihindari penderita asam urat terasa berat jika dilakukan karena hal tersebut termasuk makanan yang sudah menjadi kebiasaan. Bagi penderita asam urat maka sebaiknya onsultasikanlah dengan seorang dokter yang menangani atau ahli gizi guna mendapatkan opsi alternatif lainnya. Bagi pederita asam urat harus menghindari makanan yang tidak boleh dimakan penderita asam urat, selain itu juga pastikanlah penderita juga rajin untuk berolahraga dan minumlah air putih yang banyak.

 

Originally posted 2021-01-30 06:35:54.