Mengapa Hall of Fame Quarterback Troy Aikman Co-Mendirikan Perusahaan Bir?  Karena Under the Jersey Mengalahkan Hati Seorang Pengusaha

Mengapa Hall of Fame Quarterback Troy Aikman Co-Mendirikan Perusahaan Bir? Karena Under the Jersey Mengalahkan Hati Seorang Pengusaha

Bayangkan Anda mencoba makan dengan relatif bersih. Dan Anda tahu bahwa kebiasaan sangat sulit untuk dibentuk, dan sangat, sangat mudah untuk dihentikan.

Jadi, Anda merencanakan makanan Anda. Anda menggunakan arsitektur pilihan untuk menghindari godaan. (Bagi saya, jika ada es krim di rumah, saya akan memakannya.) Anda menghindari kompromi bila memungkinkan, karena kompromi adalah lereng licin dari pemeliharaan kebiasaan.

Tapi apa yang terjadi ketika Anda ingin untuk menikmati satu atau dua bir bersama teman — namun kalori kosong adalah hal terakhir yang ingin Anda konsumsi?

Itulah masalah quarterback Hall of Fame, penyiar Fox Sports, dan pengusaha serial Troy Aikman berangkat untuk dipecahkan.

Perlu diingat Aikman bukanlah orang baru dalam bisnis. Misalnya, saat masih bermain untuk Cowboys, dia dan rekannya mengambil alih sebuah dealer mobil yang kesulitan dan meningkatkan penjualan lebih dari 200 persen pada tahun pertama. (Faktanya, Aikman membuat investasinya kembali dalam waktu satu setengah tahun.)

“Roger Staubach telah menjadi sedikit mentor, dan contoh seseorang yang sukses secara atletik dan membangun bisnis yang nyata. bisnis real estat,” kata Aikman, “dan saya selalu ingin membuktikan pada diri sendiri bahwa saya bisa melakukannya di luar sepak bola. Saya telah melakukannya dengan baik dengan banyak investasi yang berbeda, tetapi bisnis mobil adalah hal pertama yang saya benar-benar aktif. in.”

Jadi, ketika ide untuk membuat bir yang lebih sehat muncul, Aikman ikut serta, baik karena dia menyukai ide itu tetapi juga untuk terus menggaruk gatal kewirausahaan seumur hidupnya. “Saya merasa ini adalah ‘hal berikutnya’ bagi saya,” kata Aikman, “di mana saya terlibat bukan sebagai investor pasif, tetapi di mana saya terlibat sepenuhnya.”

The Hasilnya adalah Eight, bir yang dibuat dengan biji-bijian organik dan hop yang kaya antioksidan dan tanpa tambahan, pengisi, atau gula. “Saya pikir kami dapat membuat bir yang ‘lebih baik untuk Anda’,” kata Aikman, “dan kami telah mencapainya.”

“Kami” termasuk pendiri industri bir berpengalaman, dan produk pengembangan oleh brewmaster pemenang penghargaan Phil Leinhart serta peneliti ilmu makanan di Oregon State University.

“Saya tidak merasa memiliki kekuatan yang besar,” kata Aikman. “Ketika saya mengevaluasi diri saya secara objektif, saya tidak berpikir saya hebat dalam banyak hal. Tapi saya pikir saya hebat dalam menilai orang, dan saya telah belajar untuk mempercayai naluri saya.”

Naluri sebenarnya dikembangkan melalui waktu dan pengalaman. Menurut Aikman, setiap kali dia salah — setiap kali dia “melewatkan” sesuatu — itu bukan karena idenya tidak bagus. Atau konsepnya tidak bagus. Atau produknya tidak bagus.

“Itu karena kami tidak bisa mengeksekusi,” kata Aikman, “karena kami memiliki orang yang salah.”

“Jadi apa yang saya pelajari,” lanjutnya, “adalah bertaruh pada orang lebih dari apa pun. Jika Anda memiliki orang yang baik, cerdas, pekerja keras, maka Anda memiliki kesempatan. Jadi ketika saya bertemu dengan mitra saya sekarang, apa yang membuat saya merasa kami memiliki kesempatan adalah bahwa mereka adalah orang-orang yang benar-benar pintar. Saya tidak bisa lebih bahagia dengan mereka, dengan cara kami mengeksekusi. Saya cukup ketat dan teratur tentang bagaimana saya merasa sesuatu harus dilakukan, dan mereka telah melakukannya saya di setiap langkah.”

Yang sangat penting, karena industri bir sangat kompetitif — terutama segmen industri bir ini. Rasa itu penting. Tapi begitu juga pemasaran. Dan distribusi. Dan segudang tantangan dan hambatan lain yang dapat menggagalkan setiap startup.

Termasuk persaingan. Ada sekitar 9.000 pabrik di AS, dan Eight memasuki segmen yang paling kompetitif.

Yang, seperti yang disadari Aikman, membuat eksekusi menjadi penting. Itu sebabnya pengenalan Delapan akan diukur: Dalam bentuk konsep di bar, restoran, dan akun lokal lainnya di Texas pada bulan Februari, dan kemudian mulai bulan Maret dalam bentuk di lokasi ritel di seluruh negara bagian.

“Kami merasa sudah waktunya atau sesuatu yang segar dan sesuatu yang baru. Kemudian, berbicara dengan orang-orang di bisnis bir, menjadi jelas bahwa apa yang kami rasakan adalah apa yang dirasakan banyak orang. Awalnya saya senang, tapi saya lebih bersemangat hari ini karena dua tahun yang telah kami habiskan untuk menyusunnya, melibatkan distributor — kami memiliki banyak hal baik yang berjalan dengan cara kami.”

Jadi seperti apa kesuksesan itu? untuk Delapan?

“Jika kita memperluas di luar Texas,” kata Aikman, “itu akan bagus. Tapi jika kita tidak pernah meninggalkan Texas, itu juga tidak masalah, asalkan bisnisnya sukses . Tapi saya tidak memikirkan permainan akhir atau jalan keluar. Saya menikmatinya, itu menyenangkan, dan saya bangga dengan produk dari merek tersebut. Itu sendiri adalah kesuksesan.”

Begitulah cara Aikman membuat (pun dimaksudkan) kehidupan yang menyeimbangkan keluarga, pekerjaannya sebagai penyiar, dan kegiatan wirausahanya. Apa yang tampak luar biasa sebenarnya memberi energi. Pada saat musim sepak bola berakhir, dia ingin menghabiskan lebih banyak waktu untuk bisnis; pada akhir musim panas, dia bersemangat dan menantikan sepak bola.”

Jadi mengapa menambahkan lebih banyak lagi dengan meluncurkan bisnis bir? “Saat Anda berbisnis, papan skor adalah uang, tapi bagi saya bukan itu masalahnya,” kata Aikman. “Ini bukan tentang menginginkan lebih, atau mengumpulkan lebih banyak.

“Ini tentang tantangan — dan saya tidak pernah ingin merasa seperti saya tidak produktif, tidak melakukan apa yang ingin saya lakukan, dan tidak belajar lebih banyak.”

Kedengarannya seperti definisi yang sempurna tentang seperti apa kesuksesan itu.

Baca selengkapnya