SuaraSekitar Terkini Kumpulan Berita dan Informasi dari berbagai sumber yang terpercaya
Setiap kali Jordan Rosenfeld, 47, kurang tidur, dietnya terganggu.
“Saya makan karbohidrat dan gula keesokan harinya,” kata Rosenfeld. “Favorit saya adalah Fritos dan Cinnamon Toast Crunch. Juga, saya tidak minum kafein, jadi saya benar-benar beralih ke makanan yang menenangkan ini untuk energi.”
Makan makanan yang penuh dengan rusks membuat Rosenfeld terasa sama renyahnya dan juga bisa menyebabkan kembung dan sedikit penambahan berat badan.
“Celana saya semakin ketat setelah dua hari tidak tidur nyenyak,” katanya.
Daftar Isi
Kurang tidur adalah perangsang nafsu makan
Eksperimen Rosenfeld bukanlah misteri: telah terbukti secara ilmiah bahwa kurang tidur berkontribusi pada peningkatan nafsu makan yang tidak sehat pada hari berikutnya.
“Studi laboratorium telah menunjukkan bahwa kurang tidur merangsang nafsu makan dan meningkatkan keinginan untuk makan makanan berkalori tinggi, sehingga meningkatkan risiko kenaikan berat badan,” kata Dr. Esraa Tasali, profesor kedokteran dan direktur Pusat Gangguan Tidur universitas. Chicago. “Kami sudah tahu ini untuk sementara waktu.”
Tapi sekarang, berkat sebuah studi baru yang dipimpin oleh Tasali, kita tahu yang sebaliknya juga benar: Tidur yang cukup berkualitas menyebabkan kita makan lebih sedikit daripada yang kita makan saat kita kurang tidur, meningkatkan potensi penurunan berat badan yang sehat.
iStock.com/NemanjaMiscevic
Tidur nyenyak menghasilkan lebih sedikit kalori
Studi ini melibatkan 80 orang dewasa yang kelebihan berat badan yang biasanya tidur kurang dari 6,5 jam semalam (kurang dari tujuh jam atau lebih yang direkomendasikan) dan menemukan bahwa ketika orang-orang ini memperpanjang tidur mereka, mereka mengonsumsi rata-rata 270 kalori pada hari berikutnya.
“Untuk menambah jumlah waktu tidur mereka, kami mengadakan sesi konseling pribadi tentang kebersihan tidur pribadi,” kata Tasali. “Kami menghabiskan dua minggu mengamati kebiasaan tidur normal mereka dan kemudian dua minggu memperpanjang tidur mereka dalam satu kelompok, sementara kelompok lain terus mengikuti rutinitas tidur normal mereka.”
Apa yang terjadi pada tubuh kita ketika kita tidak tidur?
Apa sebenarnya yang terjadi dalam tubuh dan/atau pikiran kita ketika kita kurang tidur yang menyebabkan nafsu makan kita rusak? Dan apa yang terjadi ketika kita mendapatkan jumlah tidur yang disarankan yaitu tujuh jam atau lebih? Studi ini tidak mengeksplorasi pertanyaan mekanis ini, tetapi kemungkinan ada beberapa sains menarik yang terjadi di balik layar.
“Kurang tidur meningkatkan ghrelin, hormon perangsang nafsu makan yang dikeluarkan dari perut,” kata Tasali. “Hormon ini memberi sinyal untuk makan lebih banyak. Saat kita beristirahat, sistem tubuh kita diatur lebih baik dan Anda merasa kurang lapar.”
Studi permainan penting tidak hanya bagi dokter yang berspesialisasi dalam tidur, tetapi juga bagi mereka yang fokus pada obesitas.
“Hasil penelitian ini menghubungkan tidur dan berat badan seseorang,” kata Dr. Holly F. Lofton, profesor bedah dan kedokteran dan direktur Program Manajemen Berat Badan Medis di NYU Langone Health dan anggota Healthy Women’s. papan. “[They] Ini menunjukkan bahwa meningkatkan dan mempertahankan durasi tidur yang cukup dapat mengurangi berat badan dan menjadi intervensi yang berhasil untuk mencegah obesitas.”
Mengapa tujuh jam atau lebih?
Tapi mengapa begitu penting untuk tidur lebih dari tujuh jam, bukan hanya 6,5 jam misalnya?
“Tubuh pada dasarnya memeriksa jumlah sel lemak yang didapat seseorang setelah tujuh jam tidur,” kata Lofton. Jika jumlah tidur ini tidak tercapai, tubuh menerima beberapa sinyal yang membingungkan tentang apa yang harus dilakukan dengan nafsu makan dan juga dapat menerima pesan hormonal untuk menyimpan lemak. Ini bisa disebabkan oleh penyimpangan dari hormon leptin, yang disekresikan dari sel-sel lemak dan mengirimkan pesan apakah kenyang atau kenyang.”
Berjuang untuk mendapatkan berat badan yang sehat? Berikan istirahat.
Untuk lebih jelasnya, penelitian ini tidak menyarankan bahwa tidur adalah pengganti makanan atau bahwa seseorang harus tidur sepanjang hari jika ingin menurunkan berat badan. Sebaliknya, ini menekankan hubungan yang tak terpisahkan antara tidur sehat dan makan sehat dan menunjukkan potensi tidur malam yang baik sebagai senjata melawan obesitas.
“Studi kami berbicara tentang alat baru bagi masyarakat untuk mengatasi epidemi obesitas,” kata Tasali. “Kebiasaan tidur yang sehat harus diterapkan dalam program penurunan berat badan dan program pemeliharaan berat badan karena mereka bisa menjadi pengubah permainan.”
Di NYU Langone Health, tempat Lofton bekerja, mengatasi kebersihan tidur adalah bagian dari perang melawan obesitas.
“Ketika kami melihat seseorang mengatur berat badan, kami banyak berbicara tentang gaya hidup, termasuk pola tidur, gangguan tidur, berapa jam mereka tidur, seberapa tenang mereka,” kata Lofton. “Bagian dari manajemen berat badan adalah manajemen stres – dan itu termasuk kebersihan tidur.”
Lofton menekankan bahwa kebiasaan tidur yang sehat memang bisa menjadi pengubah permainan dalam mengobati obesitas, tetapi kebiasaan itu mungkin tidak menjadi pukulan berat bagi diri mereka sendiri. Lofton mencatat bahwa defisit kalori sebesar 270 kalori dapat menyebabkan penurunan berat badan moderat – tetapi penurunan berat badan jangka panjang yang signifikan kemungkinan hanya akan terjadi dengan peningkatan olahraga yang dipasangkan dengan diet sehat. Jika pasien mengalami kenaikan berat badan secara kronis setelah kehilangannya, maka intervensi seperti obat-obatan dan operasi adalah langkah selanjutnya dalam memerangi obesitas.
Tetapi kesimpulan utama dari penelitian ini adalah bahwa tidur yang konsisten dan konsisten sangat penting untuk memberi tubuh kita apa yang dibutuhkan untuk mengatur diri sendiri. Studi ini harus menjadi pengingat bahwa kita tidak boleh berhemat pada tidur tidak peduli seberapa kuat tekanan untuk memanfaatkan lebih banyak jam dalam sehari.
“Terlalu sering, kita sebagai wanita berkorban untuk sebuah kesalahan,” kata Lofton. “Keyakinan saya adalah: Sebagai pengasuh – keluarga, karyawan, dan orang yang dicintai – kita tidak boleh mengabaikan diri kita sendiri. Prioritaskan tidur dan perilaku perawatan diri lainnya seperti menyiapkan dan berpartisipasi dalam makanan bergizi, aktivitas fisik, dan teknik manajemen stres lainnya.”
Ada banyak ruang untuk penelitian lebih lanjut. Idealnya, kita akan melihat penelitian yang menggabungkan hasil kehidupan nyata dari Tasali dengan bukti ilmiah berbasis laboratorium tentang apa yang sebenarnya terjadi di dalam tubuh pada tingkat hormonal. Akan berguna juga untuk melihat bagaimana berat badan peserta berubah atau tidak berubah setelah tidur lebih lama dan mengonsumsi lebih sedikit kalori.
“Penelitian lebih lanjut mungkin bisa dilakukan dalam studi intervensi yang lebih lama dengan lebih banyak subjek,” kata Lofton.